笠原将弘さんはお料理マスターね
確か奥さんは他界されてるのよね？
再婚はしてないのかな？
テレビでもおなじみの料理人笠原将弘さんは、2023年からYouTube配信を始めて瞬く間に登録者数60万人を超える人気チャンネルとなっています。
この記事では笠原将弘さんについて、
- 笠原将弘は再婚相手がいるのか？
- 笠原将弘の妻はどんな人？
- 笠原将弘の家族構成は？
などについて調べていきます！
ポチップ笠原将弘に再婚相手はいるの？
【笠原さんの食卓の魔法💫】
— メ～テレnews (@nagoyatv_news) May 5, 2024
和食の達人🥢
「#賛否両論」#笠原将弘 さんが
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笠原将弘さんは再婚しておらず、再婚相手はいないようです。
妻が他界した後、子供たちの世話や家のことは義理のお姉さんが引き受けてくれたのだそうです。
笠原さん自身も長男の高校生時代に自らお弁当作りをされていました。
奥様ってどうして亡くなられたのかしら？
笠原将弘の妻はどんな人？
先日、念願の笠原将弘さんのお店『賛否両論』で食事。センス、アイデアが素晴らしすぎて全ての料理に舌鼓を打つ至高の時間でした。
— 賀集利樹 (@kashu_toshiki) April 5, 2024
夫婦でファンの笠原さんのおせちは毎年食べているけれどお店には伺えておらずで夢が一つ叶った。ご縁に感謝🙏
そして、お店のトイレが凄く面白い(笑) pic.twitter.com/UTmisUHhTj
笠原将弘さんの妻の名前は江理香さんだそうです。
江理香さんについてわかったことをまとめます。
- 沖縄出身
- 「正月屋吉兆」のホールで働いて修業中の将弘さんと出会う。
- 将弘さんと同い年（1972年生まれ）で帰りに一緒に飲んだりして4年交際後結婚。
- 子宮がんが発覚、手術後いったん回復したが再発し2012年他界。
江理香さんのお写真はご夫妻がまだ吉兆にいたころのツーショットが週刊女性PRIMEの記事に掲載されています。（※1）
将弘さんは、江理香さんが亡くなる前に注文してくれていた誕生日プレゼントの時計を、今も大事に手入れをして使い続けているそうです。
とても仲の良いご夫婦だったのね
（※1：参考「週刊女性PRIME」
笠原将弘の家族
今朝のESSEは#笠原将弘 さんのおかず道場
— 【公式】『ノンストップ！』 (@nonstop_fujitv) May 7, 2024
🍳「#香ばしい豚丼」をご紹介しました✨
👊砂糖はキャラメリゼで香ばしく
👊わさびでさっぱり薬味をあえる
まるで炭火焼きのような香ばしさになりますよ😊
笠原の眼👀#みょうがの甘酢漬け
箸休めにピッタリです！
是非お試し下さい🙇 pic.twitter.com/c6YxoRbSqY
笠原将弘さんのご家族情報をまとめます。
| 続柄 | 詳細 |
|---|---|
| 長女 | OL、今年（2024年）25歳（推定） |
| 次女 | 2024年春に大学卒業、今年23歳 |
| 長男 | 2023年春高校卒業、九州の大学へ。今年20歳 |
| 義姉 | 江理香さんの姉。江理香さん亡きあと子供たちの世話などをしてくれた。 |
笠原将弘さんはご両親もガンで亡くされていて、江理香さんが他界された後はお義母さんとご近所に住んでいたお義姉さんが家のことを引き受けてくれたのだそうです。
将弘さんは「お義姉さんには一生頭があがりません」と発言していました。
笠原将弘の経歴
🍳18:00～ #リモートシェフ （再）
— ウメちゃんねる【BSフジ公式】 (@Ume_bsfuji) August 14, 2023
一流シェフ同士の対決！
💻リモートシェフ:矢都木二郎（麺屋武蔵) 笠原将弘（賛否両論)
👩🍳クッカー:LiLiCo
🍽️審査員:マッキー牧元 和田明日香 小山薫堂
MC:内田嶺衣奈
気になるレシピは放送後のHPでチェック！https://t.co/SceERVLjVB pic.twitter.com/t507KDtziQ
それでは笠原将弘さんご本人の経歴をたどってみましょう。
| 年代 | 詳細 |
|---|---|
| 1972 | 9月3日 東京都品川区武蔵小山で誕生 |
| 1988 | 16歳の時に母がガンで他界 |
| 1990 | 東京都立南高等学校卒業 |
| 同年（推定） | 正月屋吉兆に修行に出る（9年間） |
| 2000 | 焼き鳥店「とり将」をやっていた父がガンで他界。店を継ぐ。 |
| 2004 | 「とり将」30周年を機に閉店し、恵比寿に日本料理「賛否両論」開店。 |
| 2010 | 世界料理学会 日本代表賞受賞 |
| 2012 | フジテレビ系「ノンストップ」で「笠原将弘のおかず道場」担当 |
| 2023 | 6月 YouTubeチャンネル「〈賛否両論〉笠原将弘の料理のほそ道」開設 |
笠原将弘さんはご自分のお店「賛否両論」を開店後支店もオープンし、テレビの仕事をすればその後たくさんの番組に出演を続け、そして昨年はYouTubeチャンネルまで始めて成功しています。
こちらは242万回（2024/5月現在）と最も再生数の多い「鶏むね肉のタン塩風」
笠原将弘さんはチャレンジ精神旺盛で、一度やると決めたらとことん真面目にやり続ける方のように思います。
料理本もたくさん出版してるよね！
笠原将弘の書籍
NHK Eテレ 04/03 21:00 きょうの料理「笠原将弘の 和食はもっとおおらかでいい。」 春の煮魚 📱NHKプラスで配信予定💻 #nhketv #きょうの料理 https://t.co/PmYafL9YsE
— NHK Eテレ(教育テレビ) (@NHK_ETV) April 3, 2024
笠原将弘さんは2009年からたくさんの料理本を出版されています。
そして2023年に『和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず』で第10回料理レシピ本大賞＜料理部門＞入賞！
ポチップ『笠原将弘の 毎朝 父さん弁当』で「ニュースなレシピ賞」もダブル受賞しました！
ポチップ2023年秋に出た最新刊はこちら。
ポチップ
動画は再生巻き戻しが面倒だから、確認しながらお料理したい人は本がいいよね
笠原将弘の再婚相手は？のまとめ
これまで笠原将弘さんについてわかったことをまとめます。
- 笠原将弘は再婚しておらず再婚相手はいない
- 笠原将弘の家族は長女、次女、長男の3人
- 笠原将弘は両親と妻をガンで亡くした
笠原将弘さんはレシピだけではなく、実生活でもポジティブに挑戦するのがお好きな方のように思いました。
新しいことに挑戦しつつ、和食の良さを守ったり亡き妻や子供たちを大切にするお人柄が、おいしい料理にも反映されているのかもしれませんね。